খাদ্যে ভেজাল খাদ্যের নিরাপত্তার একটি বিরাট প্রতিবন্ধকতা তেমনি প্রাণীর জীবনের জন্য বিরাট হুমকি, মানুষও এর বাইরে নয়। মানব স্বাস্থ্যের জন্যও তা মারাত্মক ক্ষতিকর। ভেজাল খাদ্য সবসময় খাদ্য নিরাপত্তার পরিপন্থি। তাই প্রচলিত আইন ব্যবহার করে এবং প্রয়োজনবোধে আইন সংস্কার করে ও সামাজিক সচেতনতা সৃষ্টির মাধ্যমে সরকার কর্তৃক খাদ্যে ভেজাল নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি।