‘ভাত’ একটি তদ্ভব শব্দ। বাংলা ভাষার যেসব শব্দ সরাসরি সংস্কৃত থেকে আসেনি, বরং প্রাকৃত ও অপভ্রংশ ভাষার মধ্য দিয়ে ধ্বনিগত পরিবর্তনের মাধ্যমে বাংলায় এসেছে, সেগুলোকে তদ্ভব শব্দ বলা হয়। ‘ভাত’ শব্দটির মূল সংস্কৃত শব্দ হলো ‘ভক্ত’ (ভোজন বা অন্ন অর্থে)। সংস্কৃত ‘ভক্ত’ শব্দটি প্রাকৃত ভাষায় পরিবর্তিত হয়ে ‘ভত্ত’ এবং পরবর্তী সময়ে অপভ্রংশের মাধ্যমে ‘ভাত’ শব্দে রূপান্তরিত হয়েছে। এভাবে দীর্ঘকাল ধরে উচ্চারণ ও বানানের পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে শব্দটি বাংলা ভাষায় প্রচলিত হয়েছে। তাই ‘ভাত’ শব্দটি তৎসম, খাঁটি বাংলা কিংবা বিদেশি শব্দ নয়; এটি তদ্ভব শব্দের অন্তর্ভুক্ত। বাংলা ব্যাকরণে শব্দের উৎপত্তি অনুসারে তৎসম, অর্ধতৎসম, তদ্ভব, দেশি ও বিদেশি- এই শ্রেণিবিভাগের মধ্যে ‘ভাত’ একটি উল্লেখযোগ্য তদ্ভব শব্দের উদাহরণ।